SienaNews 19 ottobre 2015: Torna la sagra del tordo a Montalcino
La sagra del tordo

I

A Montalcino a la sagra del tordo
ti ci diverti, è bella davvero,
ma non ti rimarrebbe un gran ricordo
se non ci fosse quel nome straniero,

dico lo street food, o che sei sordo?
Oggi è la moda ed anche - sara vero? -
la tradizione. Quelle, so' d'accordo,
l'hanno inventate tante, a esse' sincero,

per mette' insieme questo carnevale
ed assistere a tutte queste prove,
tornei, bandiere, tutto medievale!

Ma Montalcino è unica perché
è il solo posto 'n tutto 'l mondo dove
c'è la sagra di quello che non c'è.

II

La prima fu cinquantott'anni fa
ed io a quell'esordio fui presente.
Ai tordi allora andavano a sparà
al passo li vicino, e come niente

ne chiappavan parecchi, da bastà
per pote' fa' la sagra certamente
e chi voleva li potea mangià.
Ora questo è finito. Attualmente

a la Sagra non ce li trovi più
o forse quelli della Romania,
che arrivan congelati da laggiù,

e chiamalla "del tordo" pure adesso
a me mi sembra pura fantasia,
ma la gente però ci va lo stesso.