
- IL SONETTO DI BEPPE PALLINI -
La Nazione, Siena 11 Febbraio 2015 – Quest'anno, a causa del pessimo raccolto, l'olio toscano finirà presto.
Pigliamo quel che viene
Questo raccolto è andato propio male,
un'annataccia di quelle peggiori,
olive poche e poco bone, tale
che qui 'n Toscana tanti agricoltori
nemmeno l'hanno colte, è naturale.
Ora coll'olio nostro so' dolori,
quel pochino finisce, era normale,
ma un morirà nessuno, nossignori.
Quante volte ce l'hanno rivogato
e s'è gustato schioccando la bocca,
come del Chianti ed era taroccato?
Allora stiamo calmi, ci conviene
d'adoperare quello che ci tocca,
dell'Abruzzo o le Puglie, ad andà bene.
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