Siena News, 06 febbraio 2014 - Oltre 40 mila euro di multa e 3 locali sottoposti a chiusura temporanea per aver impiegato lavoratori in nero e per carenze igienico strutturali... I controlli dei Carabinieri del Nas concentrati principalmente su esercizi a matrice etnica come kebab, sushi bar e ristoranti cinesi.
NAS all'opera

I Nas che ci so' andati a controllà
in certi ristoranti all'orientale,
han trovato che c'era a lavorà
fòri regola un po' di personale

e per quanto riguarda il da mangià
l'igiene un era propio pe' la quale,
sicché multa e chiusura: dà a pensà
questa cucina multiculturale

e multietnica che oggi è di moda
fra la gente che cià certi prudori
e questi ristoranti pur li loda.

Un voglio dì che siano tutti uguali,
ma 'l sottoscritto, se va a mangià fòri,
e' va sempre ne' nostri, de' locali.