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- IL SONETTO DI BEPPE PALLINI -

La Gazzetta di Siena, 9 Novembre 2023 - Nannini, nasce il cocktail “Regina di cuori”: protagonisti il gin e il ricciarello.

Preferisco il vinsanto

S’è stato fatto con il ricciarello
questo neonato cocktail del Nannini,
che sento usano ‘l ginne insieme a quello,
sarà bono di certo, caro nini,

spero un incida tanto sul borsello
e che siano prodotti genuini,
gustallo coll’amici sarà bello,
si tratta di sapori sopraffini.

Io mi ricordo bene ‘l vecchio Guido
ch’era commesso in centro al caffè Mosca
quando aprì ‘l suo in piazza de la Posta,

de’ nòvi proprietari io mi fido
però col ricciarello, scusa tanto,
io preferisco beveci ‘l vinsanto.

13 novembre 2023