La Nazione, Siena 23 Aprile 2023 - Caro pasta, a Siena aumento di oltre il 58 per cento in un anno. Prezzi alle stelle anche a Firenze e a Pistoia. Assoutenti: “Fare chiarezza su speculazioni”...

La pastasciutta

L’avevo scritto poco tempo fa
un sonetto a riguardo del rincaro,*
che interessa la roba da mangià,
ora sento che il genere più caro

in proporzione al resto, qui in città
è la pasta, ma un mi manca ‘l denaro
per compralla, un mi voglio lamentà
perché non mi si dica vecchio avaro.

La pasta è ‘l nostro piatto nazionale,
mentre la pizza per me non esiste,
e costi quel che costi, bene o male,

la mangio sempre, no quanto una volta,
che il mi’ stomaco oggi un lo resiste,
e me la fo servi’ piuttosto cotta.

* Vedi sonetto n° 1327

29 aprile 2023