SIENANEWS, 30 Gennaio 2021 - Siena, le frittelle del Savelli tornano in Piazza del Campo. L'anno scorso, lo ricordiamo, i golosi dolci nel cartoccio si dovettero arrendere all'avanzare del covid e si dovette anticipare la chiusura.

E’ un incanto

Mi rincresce che un ci posso più andà
in Piazza per mangiare le frittelle,
duro troppa fatica a camminà,
ma un posso resta’ senza e allora quelle

da un mi’ figliolo me le fo portà,
ma un mi pòle portà le cose belle
che so’ ‘ntorno e so’ tutte da guardà.
Fra loro un saprei propio quale sceglie,

ma mangià le frittelle rincartate,
guasi bollenti, appena spadellate,
mentre hai la Torre proprio lì davanti

e il Dòmo più lontano su lo sfondo,
credo sia uno de’ maggiori incanti
che ci possano essere nel mondo.

1 febbraio 2021